Le chiffre du jour : une récolte en baisse de 50 % dans le Beaujolais

Depuis deux semaines que les vendanges ont démarré, la tendance se confirme. La récolte sera bien historiquement faible dans le Beaujolais. Au lieu des 52 hl/ha autorisés, les vignerons constatent des rendements compris entre 20 et 25 hl/ha. Au final, ce sont environ 450 000 hl qui sont attendus contre 850 000 hl en 2011.

Le Beaujolais tient donc à communiquer sur le caractère exceptionnel de ce millésime. Les professionnels souhaitent ainsi informer leurs clients professionnels que les cours vont sensiblement augmenter. Ce qui aura bien évidemment des conséquences sur les prix de vente.