En hausse de + 55 % sur les douze derniers mois, les ventes de boissons aromatisées à base de vin (BABV) ont dépassé les 30 millions d’équivalents cols 75 cl en hypers et supers, selon Iri.
Tous formats confondus – principalement bouteille 75 cl et Bib® 3 litres – le marché représente 23,2 millions de litres . Son chiffre d’affaires est de 82,5 millions d’euros.
Les rosé pamplemousse, blanc pêche et autres vins aromatisés sont désormais commercialisés dans la quasi-totalité des supers. En hypers, la diffusion atteint 100 % . De plus en plus de magasins disposent même d’un espace dûment balisé, comme cet Auchan dans l’Est alignant une quarantaine de références.