Boissons sans alcool : Granini revient sur l’ultra-frais

Eckes-Granini annonce son grand retour en 2010 sur le marché des jus de fruits réfrigérés. Malgré une tentative infructueuse en 2003 sur Granini, le groupe lance aujourd’hui en grande distribution revient au rayon frais sur cette marque avec la gamme Granini "Fraîchement Pressé » . Il s'agit de purs jus ultra-frais « aussi bon que fait-maison ».

« L’innovation de ce produit repose sur son process de fabrication », explique Gabriel Vanancio, directeur marketing Eckes Granini France. En effet, le jus de fruit ne subit qu’une seule pasteurisation douce à 72°C pendant 20 secondes, quand « les concurrents du rayon frais subissent trois à quatre traitements thermiques forts », insiste Gabriel Vanancio. Un procédé original qui ne laisse néanmoins au produit qu’une DLC de 18 jours.