Bières : La Brasserie de Saint-Omer vise les 3 millions d’hectolitres en 2014
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Auteur : J.B.
La Brasserie de Saint-Omer (62) a investi dans un groupe boîtes (60 000 boîtes par heure) qui tournera 24 heures sur 24. « L’objectif est, entre autres, de développer l’export, qui devrait représenter autour de 50 % de notre chiffre d’affaires l’année prochaine » , explique André Pecqueur, dirigeant de l’entreprise. Trois nouvelles cuves de 3 000 hectolitres chacune ont également été mises en place.
L’investissement global est de l’ordre de 25 millions d’euros. Il devrait permettre à la Brasserie de Saint-Omer de passer de 2,5 millions d’hectolitres à 3 millions d’hectolitres en 2014.
