Bières : 1664 se lance à la conquête des petits débits de boissons
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Auteur : K.E.
En pleine chute des ventes de bières en cafés-hôtels-restaurants, toutes les innovations sont bonnes pour équiper le moindre établissement, même petit débiteur. Pour ce faire, AB-InBev, propose déjà depuis des années des machines pression Perfect Draft® de petite taille. Lesquelles permettent à n’importe quel bar ou restaurant de proposer de la Leffe blonde, de la Leffe 9° , de la Leffe Ruby ou encore de la Hoegaarden en fûts de six litres jetables.
Les Brasseries Kronenbourg ont imaginé un peu la même chose sur 1664 en développant un tirage pression mobile baptisé Draught Master® compatible avec de tous nouveaux fûts jetables de 20 litres. Cet équipement est destiné aux cafés-hôtels-restaurants qui écoulent moins de 20 hectolitres de 1664 par an. La marque se prépare également à innover en GMS.
