Verallia allège sa bouteille méthode traditionnelle de 55 grammes

Verallia, premier producteur européen d’emballages en verre pour les boissons et les produits alimentaires, lance une bouteille pour les vins effervescents en méthode traditionnelle Ecova allégée à 720 g, contre 775 g précédemment. Soit une perte de 55 grammes, -7 % « tout en conservant l’ensemble des caractéristiques techniques indispensables à l’élaboration des vins effervescents selon cette méthode exigeante », précise le communiqué.

Cet allègement permet une réduction estimée de 18 tonnes de CO₂ pour 1 million de bouteilles, dès la production du verre. La bouteille méthode traditionnelle Ecova à 720 g est produite sur le site de Oiry (51). Après deux années de tests approfondis réalisés en collaboration avec les caves Bailly Lapierre, en Bourgogne, cette innovation s’adresse à l’ensemble de la filière et des appellations élaborées selon ce procédé de vinification (hors champagnes) telles que les crémants.