Terra Vitis vise l’allègement du poids des bouteilles
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Auteur : Chantal Sarrazin
L’association Terra Vitis entame un chantier autour de l’allègement des bouteilles. Selon une étude conduite par le réseau, le poids moyen des flacons s’élève à 500 grammes au sein de ses adhérents (1 947 à date). L’objectif est de parvenir à 420 grammes d’ici deux ans. « Nous étudions actuellement la faisabilité de ce projet », indique Anne-Laure Ferroir, directrice de l’association. Cette action s’inscrit dans le cadre du Bottle Weight Accord signé par Terra Vitis en 2023. Cet arrangement a été proposé par le consortium Sustainable Wine Roudtable, dont l’association est membre depuis 2022. Ce pacte signé par des distributeurs internationaux, tels que Waitrose et System Bolaget, vise à réduire le poids moyen des bouteilles de vin.