Primeurs 2025 : une campagne sous haute surveillance
Après la traditionnelle semaine de dégustation qui s’est déroulée à Bordeaux fin avril, les premières sorties des primeurs se lancent doucement. Analyse de ce début de campagne sous tension.
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Auteur : Chloé Queffeulou
Malgré l’importante chute des prix de l’an passé, la campagne des primeurs 2024 s’est avérée catastrophique, à l’instar de celle du millésime 2023. Qu’en sera-t-il cette année ? Si la semaine de dégustation s’est vue boostée par la promesse d’un millésime de grande qualité, + 10% par rapport à 2025 selon l’Union des Grands Crus de Bordeaux, tous les voyants ne sont pourtant pas revenus au vert. En effet, le marché ne donne pas encore de signes de reprise, et la conjoncture géopolitique et économique s’est plutôt dégradée en raison du conflit au Moyen-Orient. Dans ce contexte, la stratégie tarifaire des grands crus est scrutée de près. Selon les premiers éléments observés, une légère hausse du prix de vente au consommateur s’appliquerait entre le millésime 2024 et celui de 2025. Par exemple, châteauBelair-Monange 2025 (1er grand cru classé de saint-émilion) sort à 126 € TTC sur le site chateauprimeur versus 117,60 € pour le 2024, château Guiraud 2025 (1er cru classé de sauternes) à 66 € contre 55,80 € l’an passé, La Fleur-Pétrus à Pomerol à 177 € contre 150 €, La Tour à Pomerol à 74 € versus 62,40 € ou encore Trotanoy à Pomerol à 210 € contre 171,60 € pour le 2024.
Toutefois, certains châteaux font preuve de prudence en n’appliquant aucune hausse sur leurs tarifs ou presque. Le prix du millésime 2025 de Doisy Daëne et de L’extravagant de Doisy Daëne, de même que celui de Pontet Canet, n’évoluent que de quelques euros. Quant aux crus classés de Bernard Magrez, fidèle à sa stratégie de régularité, le châteauPape-Clément rouge et blanc et le clos Haut-Peyraguey, sont respectivement proposés au consommateur à 73,33 €, 126 € et 36,96 €, strictement comme l’an passé. Une politique similaire est adoptée pour les vins de pessac-léognan des châteaux Brown et Larrivet Haut-Brion. La prudence et le bon sens sont de mise.