Maison Cazes reprend le domaine du Grand Chêne dans le Roussillon

Six ans après le rachat du Clos de Paulilles à Collioure , la filiale d’Advini continue d’investir sur les terroirs valorisés du Roussillon. La maison Cazes , dirigée par Lionel Lavail, vient d’annoncer la reprise du domaine du Grand Chêne au cœur de l’appellation communale Les Aspres. Située au pied du Canigou près de Boulou (66), cette propriété en conversion à la biodynamie s’étend sur 35 ha de vignes en coteaux et 4 ha d’oliviers.

Cette acquisition, qui porte à 375 ha la taille du vignoble de la maison Cazes dans les Pyrénées-Orientales, renforce ainsi son offre de crus catalans. Laquelle s’est développée ces dernières années sur les appellations communales des côtes-du-roussillon-villages telles que maury sec, collioure et latour-de-France. L’entreprise travaille actuellement sur la refonte des gammes afin de proposer, dès le millésime 2019, des cuvées de vins nature, sans intrants et sans filtration.