En partenariat avec Biome Makers , une entreprise de services agro-techniques, Les Vignerons de Buzet ont lancé un suivi scientifique d’analyse du sol et de ses interactions avec les autres éléments souterrains. L’objectif poursuivi est environnemental. Il s’agit en effet de comprendre « la partie invisible de la vigne » afin d’en prendre soin.
Ce travail de collecte d’informations s’intègre dans un projet baptisé « Vignoble New Age » . Plantés en mars 2019, les 17 hectares concernés ont vocation à être auto-fertiles, cultivés sans intrants et résistants aux bio-agresseurs. Les premières vendanges sont prévues en 2022.
