Pour se diversifier et compenser la baisse des ventes de bordeaux, de nombreux opérateurs se tournent vers l'IGP atlantique. La plupart de ces nouvelles signatures sur la dénomination surfent sur l'attrait touristique de la côte.
Changement d’époque. Si l’AOP bordeaux n’a pas la cote, l’IGP atlantique a quant à elle le vent en poupe. La dénomination montante née en 2006, à cheval entre les vignobles du Bordelais et du Sud-Ouest, s’étend sur cinq départements de la façade atlantique : la Gironde, la Charente, la Charente-Maritime, la Dordogne et l’ouest du Lot-et-Garonne. Plus souple et décomplexée que l’appellation bordelaise, elle [...]