Le domaine Uby intègre la démarche « zéro résidu de pesticides »
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Auteur : Chantal Sarrazin
C’est la sixième entreprise viticole à rejoindre cette démarche après les Vignerons de Tutiac et les Vignerons de Buzet . Situé dans l’aire d’appellation des côtes-de-gascogne , le domaine Uby réalise six millions de cols par an. 2000 hl du millésime 2020 vont être engagés dans le label « zéro résidu de pesticides » (ZRP).
Ces volumes seront mis en marché en 2021. Le logo ZRP garantit aux consommateurs l’absence de résidus des produits de traitements dans les aliments et boissons qu’ils achètent. La démarche est portée par le collectif Nouveaux Champs.
