Le côtes-de-provence Pierre Chanau s’affranchit du millésime
Petite révolution, le côtes-de-provence rosé à marque Pierre Chanau , la signature vin d’Auchan, se passe cette année de l’indication du millésime. « Suite à une étude du conseil interprofessionnel des vins de Provence sur le sujet, nous avons mis en place un test dans le but de confirmer ou non l’influence ou la perception ou du millésime sur les actes d’achat des consommateurs », explique-t-on au sein de l'enseigne. Auchan est la première enseigne à ne pas faire figurer l’année de récolte sur le côtes-de-provence rosé. En Provence, une partie des professionnels prônent le « sans millésime » qui permet davantage de souplesse dans les assemblages de vins de différentes années de récolte.
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