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Le CNIV dévoile Cap Vins, le plan de relance de la filière

À l’occasion du Salon international de l’agriculture, le comité réunissant les interprofessions viticoles des AOP et des IGP (CNIV) a fait un point d’étape sur le plan de relance de la filière initié il y a 18 mois. Lequel contient encore peu de mesures concrètes, mais des axes de travail majeurs, dont celui de repenser le rayon vin en grande distribution.
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  • Auteur : Chloé QUEFFEULOU
CNIV au SIA 2025
Les représentants du CNIV ont présenté au SIA le 24 février dernier les grands axes du plan de relance Cap Vins (DR)
Le plan de relance de la filière viticole française s’appuie tout d’abord sur des chiffres : la consommation de vin a chuté de -70% depuis 1960 , beaucoup plus vite que les autres boissons alcoolisées (-18 % pour les bières et -9% pour les spiritueux). Cette tendance devrait se poursuivre et conduire à une baisse supplémentaire de -20% de la consommation actuelle d’ici à 2034 , selon les projections réalisées à l’initiative de la profession. À cela s’ajoutent un essoufflement des performances à l’export et des difficultés de production liées au changement climatique .

Pour faire face à cette crise d’ampleur, la filière viticole française, représentée par le Comité national des interprofessions des vins à appellation d’origine et à indication protégée (CNIV), travaille depuis 18 mois sur des actions à mettre en œuvre, regroupées dans un projet baptisé Cap Vins . Parmi les mesures amorcées figure le lancement de réunions collaboratives avec les acteurs de la grande distribution afin d’identifier les besoins des consommateurs au rayon vins. Un comité de liaison a ainsi été constitué avec les représentants des enseignes dont les réflexions donneront bientôt lieu à des expérimentations de concepts thématiques en magasins . La création d’une plateforme prospective sur les vins nolo fait également partie du plan avec pour objectif de s’adapter aux attentes du marché, de même que la promotion des engagements environnementaux du vignoble français. À l’export, il est question de donner une identité plus forte avec une bannière collective « Wine of France » déposée à l’usage de tous les opérateurs.