Après le lancement de ses premières cuvées certifiées « neutre en carbone » l’année dernière, le château La France à Beychac-et-Caillau (33) a décidé d’aller encore plus loin. La propriété bordelaise appartenant aux Vignobles Mottet propose désormais des vins en bouteille issue à 94 % de papier recyclé . Produite par la société britannique Frugalpac , la bouteille ne pèse que 83 grammes à vide. « C’est cinq fois moins qu’une bouteille en verre allégé et une empreinte carbone divisée par six, affirme Stéphane Mottet, propriétaire du château La France . Afin de faciliter le recyclage, la coque en papier est détachable de la poche de conservation en plastique, ce matériau restant marginal dans la composition.»
Comme pour les Bag-in-box®, le vin conditionné en bouteille Frugal peut se conserver jusqu’à 18 mois . Positionné autour de 10 €, le château La France en bouteille papier est disponible en bordeaux-supérieur et bordeaux blanc et se déclinera prochainement en bordeaux rosé.
« Ce contenant se destine au marché nordique déjà mature pour ce type d’innovation mais également au marché français, précise Stéphane Mottet . La bouteille en papier permet de proposer des alternatives plus vertueuses mais également de renouveler l’image du vignoble bordelais. »