En direct de Vinisud : Buzet planche sur une augmentation de la production

C'est le genre de problématique qui atteste de la dynamique de l'entreprise. Les Vignerons de Buzet mènent une réflexion stratégique pour accroître leur potentiel de production . Equation à résoudre : commercialiser plus de 105 000 hl avec des volumes moyens de 95 000 hl par an.

Pour ce faire, la coopérative du Lot-et-Garonne dispose de plusieurs leviers. A commencer par exploiter des rendements actuellement nettement inférieurs à ce que permet le cahier des charges de l'appellation. De nouvelles surfaces pourraient aussi voir le jour.