Bordeaux premier vignoble certifié HVE

Avec plus de 500 exploitations viticoles ayant obtenu la certification Haute valeur environnementale (HVE), le vignoble bordelais se classe au premier rang des bassins certifiés en France .

Selon le Conseil interprofessionnel des vins de bordeaux (CIVB), le vignoble bordelais représente ainsi 27 % des exploitations viticoles françaises labellisées . Le ministère de l’Agriculture qui a publié, avant-hier, les derniers chiffres relatifs à la certification HVE comptabilise 2272 exploitations agricoles certifiées au 1 ^er juillet 2019 . Une majorité d’entre elles sont des exploitations viticoles.