L’É cole du vin de Bordeaux s’adapte à la situation actuelle et propose un coup de pouce aux professionnels. Tous les lundis, depuis aujourd'hui lundi 22 mars , elle propose deux ateliers interactifs de deux heures réservés aux professionnels de la distribution et du réseau traditionnel. Limités à 15 participants par session pour favoriser l’interaction, ils se composent d’une partie sur les fondamentaux du vin et d’une autre sur les techniques de conseils aux clients. En amont de la formation, un coffret de dégustation de six échantillons de vins de Bordeaux est envoyé à domicile. Aucune condition n’est requise pour suivre cette formation entièrement gratuite.
« Pendant le premier confinement, nous avions proposé des webinaires mais il manquait l’interaction. Pour ce format, les échanges sont privilégiés » , explique Sara Briot-Lesage , responsable relations presse France du CIVB.
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