Le Conseil interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) vient d’élire Allan Sichel , représentant du négoce, en tant que président. Après avoir été vice-président de 2019 à 2022, ce dernier se substitue à Bernard Farges , viticulteur, qui a occupé ce poste pendant trois ans. Le nouveau président connait déjà cette fonction qu’il a exercée de 2016 à 2019 .
De nombreux défis seront à relever durant ce nouveau mandat, à commencer par la régulation de la production des vins de Bordeaux . Une production en année normale de 5,5 millions d’hectolitres qui « est désormais largement supérieure aux volumes de commercialisation », a indiqué Allan Sichel dans son discours. Pour ce faire, le nouveau président a évoqué différentes solutions telles que la mise en place d’un nouveau système de volume régulateur ainsi que la réaffectaction réversible de certaines terres viticoles à la culture alimentaire humaine ou animalière, à la captation de carbone ou la production d’énergie verte. Il a également annoncé le lancement prochain de la nouvelle plateforme de marque des vins de Bordeaux , première pierre à l’édifice dans le processus de reconquête des consommateurs.