Spiritueux : Les ventes de pastis se redressent en GMS

Est-ce l’effet d’un bel été ? En attendant de mesurer complètement l’impact de la saison estivale, le chiffre d’affaires des anisés se redresse pour gagner + 1 % en GMS de mi-août 2008 à mi-août 2009 d’après Nielsen.

Cette amélioration en valeur, enregistrée après une période de stagnation voire de léger déclin , n’est pas encore suffisante pour accroître les volumes de pastis. Lesquels se replient encore de - 0,5 % depuis un an en hypers et supermarchés