Quelques jours après l'annonce par Camus de la construction d'une distillerie de whisky en Chine , le numéro deux mondial des vins et spiritueux lance officiellement son whisky chinois. Baptisé The Chuan , il a été produit par la distillerie du même nom, inaugurée en 2021 à Emei Shan, dans la province du Sichuan.
"Nous sommes très heureux d'inscrire la Chine sur la carte mondiale du whisky avec The Chuan, un malt d'exception" , a déclaré Jérôme Cottin-Bizonne, directeur général de Pernod Ricard Chine . Conçu à partir d'orges européennes et chinoises, ce pur malt a été vieilli dans trois types de fûts : bourbon, sherry et chinese single oak. The Chuan sera d'abord proposé dans son pays d'origine avant, sans doute, de s'exporter à travers le monde.
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