Un petit nouveau à l'apéritif. Devant le succès du spritz et, plus largement, de la mixologie, la Famille Piffaut , propriétaire de la Maison Veuve Ambal , s'apprête à lancer une nouvelle gamme exclusivement destinée à la grande distribution. Produite par la Maison Gabriel Boudier , spécialiste des crèmes et liqueurs de fruits basée en Bourgogne, elle a été dénommée Les apéritifs de Gabriel.
Dans le détail, elle se compose de trois crèmes de fruits (cassis de Dijon, pêches de vigne, mûres sauvages) et trois bases pour spritz (oranges amères, fleurs de sureau, cassis-gentiane). Toutes titrent 15° et sont proposées dans un petit format de 35 cl. Cela leur permet d'afficher un prix de vente conseillé attractif, de 5,60 € pour les crèmes, et de 5,95 € pour les bases.
Grâce à cette gamme, l'opérateur bourguignon va pouvoir réaliser des opérations croisées avec ses crémants-de-bourgogne Veuve Ambal.