Comme annoncé par Rayon Boissons dans son dossier liqueurs de février dernier, la liqueur Pisang Ambon réduit son degré d'alcool pour échapper à la forte hausse de fiscalité qui touche les spiritueux à plus de 18°.
Cette marque du groupe hollandais Bols, distribuée par Lixir , fait ainsi passer sa recette de 20° à 17°. Parallèlement, le prix de vente de cette liqueur au goût de banane verte chute d'environ - 10 %.
