EmplacementL'hypermarché bénéfice d'un emplacement privilégié car situé au sein du centre commercial le plus attractif de l'agglomération milanaise. Lequel rassemble 110 boutiques et attire une clientèle aisée.
GastronomieDès le début de la matinée, en ce samedi précédant le jour de la fête des mères, la clientèle se presse dans l'allée pénétrante. A travers les fromages et la charcuterie, l'accent est déjà mis sur la gastronomie italienne.
Zone fraisSous un éclairage tamisé avec des spots fixés sur des rampes noires et un parquet beige moderne, la vaste zone frais apparaît. Elle est conçue comme une place de marché avec ses multiples stands traditionnels.
Prosciutto & CoLa charcuterie, où domine le fameux « prosciutto » ou jambon sec italien est un endroit incontournable du magasin. On y découpe aussi de la panchetta, du speck, de la coppa et de la bresaola, toujours un esprit « alta gamma ».
PizzasCet hyper sans équivalent dans la région aligne un choix remarquable de pâtes fraîches et – naturellement – de pizzas ! Une quinzaine de versions sont préparées par la boulangerie.
ChocolatsL'assortiment de pâtisseries, confiseries et chocolats maison apporte un côté encore plus distinctif, toujours dans un esprit boutique.
Fraîchement presséLa fraîche découpesur les fruits et légumes est mise en scène par un atelier de préparation visible des clients. Des jus sont également régulièrement pressés et disposés sur un lit de glace pilée.
SushisLe concept Sushi Daily est arrivée jusqu'à Carugate ! Une preuve supplémentaire de la volonté de rassembler ici le plus de services et de confort d'achat possible.
1 200 référencesUn tel endroit vaut bien un très bel espace dédié aux vins. Près de 1 200 références sont disponibles en totalisant 950 vins tranquilles, 200 effervescents et quarante à cinquante champagnes.
CouchéesOutre la présence de nombreuses caisses bois, une partie du linéaire des vins fins adopte un grand présentoir mural permettant de positionner les bouteilles couchées.
ThermoréguléeElément rarissime et certainement unique dans une grande surface italienne : une cave thermorégulée de cette ampleur. Tout près de là, une conseillère en vins est présente une grande partie de la semaine.
SummumQui a envie de s'offrir un flacon d'exception ? Derrière une vitre, deux références de grands crus dépassent les 600 €. Il s'agit de vins du domaine Biondi-Santi en appellation brunello di montalcino.
EcranLe rayon spiritueux bénéficie un habillage valorisant et même d'un écran tactile qui délivre des conseils de service et des idées de cocktails. Un accessoire fourni par Bacardi-Martini.
Prêt-à-boireAu pays de Campari et d'Aperol, la consommation d'apéritifs amers reste incontournable. Les Italiens raffolent aussi de cocktails amers prêt-à-boire avec ou sans alcool proposés en packs de petites bouteilles.
ArtisanalesLe phénomène « craft » sur les bières, qui favorise l'émergence d'une offre artisanale issue de micro-brasseries existe également en Italie. Carrefour encourage ici cette alternative qui renforce son image de spécialiste.
DécoComme l'épicerie dans son ensemble, le linéaire des soft-drinks bénéficie d'une décoration et d'une signalétique soignées avec un traité sobre et moderne. Quelques photos d'ambiance ont été ajoutées.
SportifCoca-Cola possède en permanence d'un emplacement de choix. Le leader des colas propose de pédaler une certaine distance face un écran qui montre un parcours virtuel afin d'obtenir un bon de réduction.
ChinottiVoici un segment typiquement italien. Les sodas à base de chinotti, petit agrume amer, sont notamment aux mains de San Pellegrino, marque ici incontournable dans l'univers des soft-drinks.
FerrarelleSi San Pellegrino est très présente sur d'autres marchés que l'eau en Italie, la marque affronte sur son segment d'origine les signatures Ferrarelle et Levissima avec leur « acqua frizzante ».
File uniqueC'est une volonté du groupe Carrefour en Italie : développer la file d'attente unique lors du passage en caisse dès qu'un point de vente à la possibilité de le faire. Car son fonctionnement se révèle ici très efficace...
EmplacementL'hypermarché bénéfice d'un emplacement privilégié car situé au sein du centre commercial le plus attractif de l'agglomération milanaise. Lequel rassemble 110 boutiques et attire une clientèle aisée.
GastronomieDès le début de la matinée, en ce samedi précédant le jour de la fête des mères, la clientèle se presse dans l'allée pénétrante. A travers les fromages et la charcuterie, l'accent est déjà mis sur la gastronomie italienne.
Zone fraisSous un éclairage tamisé avec des spots fixés sur des rampes noires et un parquet beige moderne, la vaste zone frais apparaît. Elle est conçue comme une place de marché avec ses multiples stands traditionnels.
Prosciutto & CoLa charcuterie, où domine le fameux « prosciutto » ou jambon sec italien est un endroit incontournable du magasin. On y découpe aussi de la panchetta, du speck, de la coppa et de la bresaola, toujours un esprit « alta gamma ».
PizzasCet hyper sans équivalent dans la région aligne un choix remarquable de pâtes fraîches et – naturellement – de pizzas ! Une quinzaine de versions sont préparées par la boulangerie.
ChocolatsL'assortiment de pâtisseries, confiseries et chocolats maison apporte un côté encore plus distinctif, toujours dans un esprit boutique.
Fraîchement presséLa fraîche découpesur les fruits et légumes est mise en scène par un atelier de préparation visible des clients. Des jus sont également régulièrement pressés et disposés sur un lit de glace pilée.
SushisLe concept Sushi Daily est arrivée jusqu'à Carugate ! Une preuve supplémentaire de la volonté de rassembler ici le plus de services et de confort d'achat possible.
1 200 référencesUn tel endroit vaut bien un très bel espace dédié aux vins. Près de 1 200 références sont disponibles en totalisant 950 vins tranquilles, 200 effervescents et quarante à cinquante champagnes.
CouchéesOutre la présence de nombreuses caisses bois, une partie du linéaire des vins fins adopte un grand présentoir mural permettant de positionner les bouteilles couchées.
ThermoréguléeElément rarissime et certainement unique dans une grande surface italienne : une cave thermorégulée de cette ampleur. Tout près de là, une conseillère en vins est présente une grande partie de la semaine.
SummumQui a envie de s'offrir un flacon d'exception ? Derrière une vitre, deux références de grands crus dépassent les 600 €. Il s'agit de vins du domaine Biondi-Santi en appellation brunello di montalcino.
EcranLe rayon spiritueux bénéficie un habillage valorisant et même d'un écran tactile qui délivre des conseils de service et des idées de cocktails. Un accessoire fourni par Bacardi-Martini.
Prêt-à-boireAu pays de Campari et d'Aperol, la consommation d'apéritifs amers reste incontournable. Les Italiens raffolent aussi de cocktails amers prêt-à-boire avec ou sans alcool proposés en packs de petites bouteilles.
ArtisanalesLe phénomène « craft » sur les bières, qui favorise l'émergence d'une offre artisanale issue de micro-brasseries existe également en Italie. Carrefour encourage ici cette alternative qui renforce son image de spécialiste.
DécoComme l'épicerie dans son ensemble, le linéaire des soft-drinks bénéficie d'une décoration et d'une signalétique soignées avec un traité sobre et moderne. Quelques photos d'ambiance ont été ajoutées.
SportifCoca-Cola possède en permanence d'un emplacement de choix. Le leader des colas propose de pédaler une certaine distance face un écran qui montre un parcours virtuel afin d'obtenir un bon de réduction.
ChinottiVoici un segment typiquement italien. Les sodas à base de chinotti, petit agrume amer, sont notamment aux mains de San Pellegrino, marque ici incontournable dans l'univers des soft-drinks.
FerrarelleSi San Pellegrino est très présente sur d'autres marchés que l'eau en Italie, la marque affronte sur son segment d'origine les signatures Ferrarelle et Levissima avec leur « acqua frizzante ».
File uniqueC'est une volonté du groupe Carrefour en Italie : développer la file d'attente unique lors du passage en caisse dès qu'un point de vente à la possibilité de le faire. Car son fonctionnement se révèle ici très efficace...
