Dès l’entrée, l’hypermarché veut surprendre et séduire sa clientèle. Dégustation de glaces servies à bord d’une camionnette vintage, cours de cuisine… La créativité des fournisseurs est sollicitée. Un peu plus loin, l’offre saisonnière s’étend sur 2 000 m 2.
Si la présence de « Max le sommelier » reste de rigueur dans ce sixième Carrefour Planet, les amateurs de vins peuvent aussi trouver des affichent synthétisant les températures idéales de service, les notes des millésimes ainsi que quelques conseils culinaires.
Cette image résume à elle seule le contraste qui existe entre les univers où l’enseigne soigne son image de spécialiste et les rayons PGC classiques. Les eaux, les boissons sans alcool et les bières ne bénéficient d’aucun supplément d’âme. Pas de risque que l’image-prix soit écornée dans cette partie du magasin !
Placés juste à côté de la cave, les spiritueux bénéficient d’un mobilier sombre qui met en valeur les produits. Quelques segments bénéficient d’un balisage spécifique. Les vodkas pour la dégustation sont ainsi séparées des vodkas destinées à être mélangées. Un « Comptoirs des Flasks » et un meuble « Terroirs d’Ecosse » réservé aux whiskies originaires de cette région sont également présents.
Chaque univers est ceinturé par des gondoles de taille classique qui délimitent l’espace. Au milieu, l’enseigne a choisi des étagères plus basses pour faciliter le repérage des familles de produits. La cave ne fait pas exception.
La cave dispose de trois types de mobilier : les étagères classiques pour les Bib® et les vins courants, des présentoirs mono-bouteille pour les vins premium et des casiers pour les grands crus. Un espace tempéré a pris place en bout de rayon, contenant les vins d’exception comme un château d’Yquem 2002 à 95 € la bouteille.
La richesse des services proposés à la clientèle est fidèle au concept de départ. Au sein de l’espace beauté, les plus pressés peuvent s’offrir une coupe de cheveux à 10 €. Un peu plus loin, le stand sushi occupe huit salariés. Juste à côté, une équipe de six personnes préparent des fruits et des légumes prêts à consommer.
Comme pour les deux prototypes lyonnais, Carrefour Planet les Ulis met l’accent sur quelques pôles où l’enseigne veut se donner une image de spécialiste. C’est notamment la cas des univers mode, beauté, multi-média, bébé ainsi que sur le bio. L’offre de boissons certifiées AB court sur quatre éléments, dont presque trois pour les références sans alcool. La marque Carrefour Bio y est généreusement exposée.
Le test mené par Coca-Cola au Carrefour Planet Ecully (69) n’a pas été poursuivi ici. Pas de gondoles noires ni de cheminées aux couleurs vives mettant en valeur les familles à potentiel (enegry-drinks, mini-formats, etc.). Seule l’offre discount bénéficie d’un balisage particulier, aussi blanc que le reste de l’univers PGC…
Dès l’entrée, l’hypermarché veut surprendre et séduire sa clientèle. Dégustation de glaces servies à bord d’une camionnette vintage, cours de cuisine… La créativité des fournisseurs est sollicitée. Un peu plus loin, l’offre saisonnière s’étend sur 2 000 m 2.
Si la présence de « Max le sommelier » reste de rigueur dans ce sixième Carrefour Planet, les amateurs de vins peuvent aussi trouver des affichent synthétisant les températures idéales de service, les notes des millésimes ainsi que quelques conseils culinaires.
Cette image résume à elle seule le contraste qui existe entre les univers où l’enseigne soigne son image de spécialiste et les rayons PGC classiques. Les eaux, les boissons sans alcool et les bières ne bénéficient d’aucun supplément d’âme. Pas de risque que l’image-prix soit écornée dans cette partie du magasin !
Placés juste à côté de la cave, les spiritueux bénéficient d’un mobilier sombre qui met en valeur les produits. Quelques segments bénéficient d’un balisage spécifique. Les vodkas pour la dégustation sont ainsi séparées des vodkas destinées à être mélangées. Un « Comptoirs des Flasks » et un meuble « Terroirs d’Ecosse » réservé aux whiskies originaires de cette région sont également présents.
Chaque univers est ceinturé par des gondoles de taille classique qui délimitent l’espace. Au milieu, l’enseigne a choisi des étagères plus basses pour faciliter le repérage des familles de produits. La cave ne fait pas exception.
La cave dispose de trois types de mobilier : les étagères classiques pour les Bib® et les vins courants, des présentoirs mono-bouteille pour les vins premium et des casiers pour les grands crus. Un espace tempéré a pris place en bout de rayon, contenant les vins d’exception comme un château d’Yquem 2002 à 95 € la bouteille.
La richesse des services proposés à la clientèle est fidèle au concept de départ. Au sein de l’espace beauté, les plus pressés peuvent s’offrir une coupe de cheveux à 10 €. Un peu plus loin, le stand sushi occupe huit salariés. Juste à côté, une équipe de six personnes préparent des fruits et des légumes prêts à consommer.
Comme pour les deux prototypes lyonnais, Carrefour Planet les Ulis met l’accent sur quelques pôles où l’enseigne veut se donner une image de spécialiste. C’est notamment la cas des univers mode, beauté, multi-média, bébé ainsi que sur le bio. L’offre de boissons certifiées AB court sur quatre éléments, dont presque trois pour les références sans alcool. La marque Carrefour Bio y est généreusement exposée.
Le test mené par Coca-Cola au Carrefour Planet Ecully (69) n’a pas été poursuivi ici. Pas de gondoles noires ni de cheminées aux couleurs vives mettant en valeur les familles à potentiel (enegry-drinks, mini-formats, etc.). Seule l’offre discount bénéficie d’un balisage particulier, aussi blanc que le reste de l’univers PGC…
