ProWein 2016La foule dès l’ouvertureLes portes du salon viennent d’ouvrir. Il est 10h. Les visiteurs, tous des professionnels, se ruent dans les allées des neuf halls qui accueillent des vins de 57 pays.
ExportCastel lance Maison Castel depuis ProWeinLe n°1 français – qui revendique la consommation de 19 bouteilles Castel à la seconde dans le monde – vient de lancer une nouvelle marque pour l’international, Maison Castel, présentée ici par Cédric Jenin, œnologue. Elle est érigée comme un étendard du savoir-faire Castel. Elle est composée d’une trentaine de références, réparties dans quatre gammes, allant des vins de cépage aux grandes réserves, proposant ainsi un parcours à travers les vignobles français. Le segment "grande réserve" sera aussi proposé chez le caviste Nicolas. La volonté est d’atteindre les 10 millions de cols vendus en 2018. Les produits seront prochainement lancés dans 70 pays simultanément. Le large portefeuille de la gamme permet à Maison Castel de s’adapter aux profils de chaque consommateur.
BABVRivarose relooke la gamme IdylleLa filiale de Veuve Ambal a dévoilé à ProWein le nouveau visuel de sa gamme Idylle. Le style épuré vise clairement un public féminin et jeune, pour une consommation à l’apéritif. Principal changement, l’apparition du bouchon à vis. « C’est pratique pour sortir », indique Aurélien Piffaut, directeur commercial du groupe Veuve Ambal. Un produit vient compléter la gamme des deux BABV : un vin rosé, aromatisée au pamplemousse (10,5°) et légèrement pétillant. La bouteille affiche un design sleeve ice. Ce produit est attendu pour l’été dans les linéaires (PVC : 3,9 €). Un nouveau crémant de Bourgogne devrait lui arriver pour la fin d’année.
AlsaceAlliance Alsace se renforce sur le crémantAlliance Alsace ne manque pas de nouveautés. Elle lance prochainement en GMS un crémant haut de gamme (photo ci-dessus) intitulé Comte de Cely et signé de la cave de Turckheim. L'étiquette joue sur le prestige avec différente teintes d’or et de rouge pourpre (PVC : 10 €). Sous étiquette Cave du Roi Dagobert, le groupe coopératif va proposer régionalement un crémant rosé bio (PVC, environ 8 €). Avec son nouvel outil de production, Alliance Alsace veut renforcer sa présence dans le crémant, alors qu’elle n’a vendu qu’1,6 million de bouteilles de crémant en 2015, sur ses 10 millions de cols vendus. « Mais ce n’est pas une bascule », prévient Bernard Schaal, directeur de la cave du Roi Dagobert.
BordeauxMaison Bouey continue de se structurerVisible pour la première fois à ProWein, la nouvelle entité dédiée aux grands crus se nomme, tout simplement, Maison Bouey Grands Crus. Après 12 ans chez Cordier Mestrezat, Benoit Lesueur (photo) a été recruté pour accélérer cette activité.
AlsaceDopff & Irion mise sur la grande distributionDopff & Irion, qui appartient à la cave de Pfaffenheim, a la volonté de placer des produits dans les circuits de la grande distribution. Une gamme a même été conçue à cet effet (photo ci-dessus) sur l'ensemble des cépages alsaciens. La gamme Steingold, distribuée dans le réseau traditionnel vient, de son côté, d’être clôturée en proposant un muscat. Ce produit pourra éventuellement apparaître dans les linéaires à l’occasion d’opérations spécifiques.
Sud-OuestLes Vignerons de Buzet et le développement durableBuzet affiche sa dynamique dans le développement durable sur ses bouteilles, capsules et autres outils de communication. Ce n'est pas tout. Même le meuble d’angle du stand est fait de récupération, les caisses ayant servi au transport des bouteilles au salon. Côté produit, la marque L'Intact s'affiche aussi à ProWein. Cette signature sans sulfite ajouté, composée d’un rouge et d’un rosé, est dorénavant complétée par un blanc, assemblage sémillon et sauvignon (PVC : 4,80 €).
Val de LoireMlle Ladubay au Club des Vins et Terroirs de Système ULa signature dédiée à la grande distribution de Bouvet-Ladubay, Mlle Ladubay, est depuis le début de l’année référencée chez Système U au Club des Vins et Terroirs (CVT). De quoi booster les ventes d'une marque qui pèse d'ores et déjà 1,3 million de bouteilles par an. « Un complément de gamme est également en préparation pour la deuxième partie de l’année », annonce Juliette Monmousseau, la directrice générale.
BordeauxL’été arrive aussi chez Producta VignoblesLa gamme La Cabane aux oiseaux a dorénavant une déclinaison. Producta Vignobles a conçu un moelleux appelé La Cabane on ice. « Nous rebondissons sur la tendance ice », confirme Olivia Condemine, la responsable marketing. Le vin peut donc se consommer avec des glaçons et se veut gourmand. L’étiquette est originale, reproduisant même des icebergs en son pied. Comme souvent avec ces produits estivaux, Producta Vignobles propose un bouchon à vis pour répondre aux besoins du moment de consommation qu’est l’apéritif. Le produit n’est pas encore référencé. Il sera proposé prochainement (PVC : 4 €).
LanguedocUn rosé pour Lorgeril dans sa collection d’Altitude Lorgeril étend sa gamme de produits en grande distribution (photo) en proposant un Languedoc rosé appelé Les Hauts des Bories. Il sera proposé dans le segment de la collection d’Altitude. Ce vin est une déclinaison d’un produit déjà proposé dans le circuit traditionnel. Un rosé en Corbières, La Combe des Oliviers, a aussi été sélectionné par Lidl pour une opération en 2017.
Vallée du RhôneRhonéa lance une nouvelle gammeLors de Vinisud, Rhonéa avait annoncé le lancement de Comptoir Daronton. L’union des caves de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras a aussi lancé la gamme Côté Faubourg en IGP Méditerranée. Elle compte un rouge, un rosé, un blanc et un muscat moelleux (PVC, environ 3,9 €). C’est une exclusivité grande distribution. Rhonéa mise sur l’IGP Méditerranée et non celle du Vaucluse, car la « Méditerranée » est « plus connue et l’imaginaire plus porteur », dixit Pascal Duconget, le directeur général (à gauche sur la photo).
Logistique1,3 million de verres sur trois joursQuelle logistique ! Une noria de chariots de verres sales et de verres propres s’entrecroisent dans les allées du salon. Un hall entier est dédié à la logistique des verres et à leur nettoyage. Durant les trois jours, ce sont 1,3 million de verres qui seront nettoyés. Un nettoyage délicat car les verres sont destinés à de la dégustation. 200 personnes travaillent à cette tâche. Les responsables estiment la casse entre 20 000 et 50 000 verres.
ProWein 2016La foule dès l’ouvertureLes portes du salon viennent d’ouvrir. Il est 10h. Les visiteurs, tous des professionnels, se ruent dans les allées des neuf halls qui accueillent des vins de 57 pays.
ExportCastel lance Maison Castel depuis ProWeinLe n°1 français – qui revendique la consommation de 19 bouteilles Castel à la seconde dans le monde – vient de lancer une nouvelle marque pour l’international, Maison Castel, présentée ici par Cédric Jenin, œnologue. Elle est érigée comme un étendard du savoir-faire Castel. Elle est composée d’une trentaine de références, réparties dans quatre gammes, allant des vins de cépage aux grandes réserves, proposant ainsi un parcours à travers les vignobles français. Le segment "grande réserve" sera aussi proposé chez le caviste Nicolas. La volonté est d’atteindre les 10 millions de cols vendus en 2018. Les produits seront prochainement lancés dans 70 pays simultanément. Le large portefeuille de la gamme permet à Maison Castel de s’adapter aux profils de chaque consommateur.
BABVRivarose relooke la gamme IdylleLa filiale de Veuve Ambal a dévoilé à ProWein le nouveau visuel de sa gamme Idylle. Le style épuré vise clairement un public féminin et jeune, pour une consommation à l’apéritif. Principal changement, l’apparition du bouchon à vis. « C’est pratique pour sortir », indique Aurélien Piffaut, directeur commercial du groupe Veuve Ambal. Un produit vient compléter la gamme des deux BABV : un vin rosé, aromatisée au pamplemousse (10,5°) et légèrement pétillant. La bouteille affiche un design sleeve ice. Ce produit est attendu pour l’été dans les linéaires (PVC : 3,9 €). Un nouveau crémant de Bourgogne devrait lui arriver pour la fin d’année.
AlsaceAlliance Alsace se renforce sur le crémantAlliance Alsace ne manque pas de nouveautés. Elle lance prochainement en GMS un crémant haut de gamme (photo ci-dessus) intitulé Comte de Cely et signé de la cave de Turckheim. L'étiquette joue sur le prestige avec différente teintes d’or et de rouge pourpre (PVC : 10 €). Sous étiquette Cave du Roi Dagobert, le groupe coopératif va proposer régionalement un crémant rosé bio (PVC, environ 8 €). Avec son nouvel outil de production, Alliance Alsace veut renforcer sa présence dans le crémant, alors qu’elle n’a vendu qu’1,6 million de bouteilles de crémant en 2015, sur ses 10 millions de cols vendus. « Mais ce n’est pas une bascule », prévient Bernard Schaal, directeur de la cave du Roi Dagobert.
BordeauxMaison Bouey continue de se structurerVisible pour la première fois à ProWein, la nouvelle entité dédiée aux grands crus se nomme, tout simplement, Maison Bouey Grands Crus. Après 12 ans chez Cordier Mestrezat, Benoit Lesueur (photo) a été recruté pour accélérer cette activité.
AlsaceDopff & Irion mise sur la grande distributionDopff & Irion, qui appartient à la cave de Pfaffenheim, a la volonté de placer des produits dans les circuits de la grande distribution. Une gamme a même été conçue à cet effet (photo ci-dessus) sur l'ensemble des cépages alsaciens. La gamme Steingold, distribuée dans le réseau traditionnel vient, de son côté, d’être clôturée en proposant un muscat. Ce produit pourra éventuellement apparaître dans les linéaires à l’occasion d’opérations spécifiques.
Sud-OuestLes Vignerons de Buzet et le développement durableBuzet affiche sa dynamique dans le développement durable sur ses bouteilles, capsules et autres outils de communication. Ce n'est pas tout. Même le meuble d’angle du stand est fait de récupération, les caisses ayant servi au transport des bouteilles au salon. Côté produit, la marque L'Intact s'affiche aussi à ProWein. Cette signature sans sulfite ajouté, composée d’un rouge et d’un rosé, est dorénavant complétée par un blanc, assemblage sémillon et sauvignon (PVC : 4,80 €).
Val de LoireMlle Ladubay au Club des Vins et Terroirs de Système ULa signature dédiée à la grande distribution de Bouvet-Ladubay, Mlle Ladubay, est depuis le début de l’année référencée chez Système U au Club des Vins et Terroirs (CVT). De quoi booster les ventes d'une marque qui pèse d'ores et déjà 1,3 million de bouteilles par an. « Un complément de gamme est également en préparation pour la deuxième partie de l’année », annonce Juliette Monmousseau, la directrice générale.
BordeauxL’été arrive aussi chez Producta VignoblesLa gamme La Cabane aux oiseaux a dorénavant une déclinaison. Producta Vignobles a conçu un moelleux appelé La Cabane on ice. « Nous rebondissons sur la tendance ice », confirme Olivia Condemine, la responsable marketing. Le vin peut donc se consommer avec des glaçons et se veut gourmand. L’étiquette est originale, reproduisant même des icebergs en son pied. Comme souvent avec ces produits estivaux, Producta Vignobles propose un bouchon à vis pour répondre aux besoins du moment de consommation qu’est l’apéritif. Le produit n’est pas encore référencé. Il sera proposé prochainement (PVC : 4 €).
LanguedocUn rosé pour Lorgeril dans sa collection d’Altitude Lorgeril étend sa gamme de produits en grande distribution (photo) en proposant un Languedoc rosé appelé Les Hauts des Bories. Il sera proposé dans le segment de la collection d’Altitude. Ce vin est une déclinaison d’un produit déjà proposé dans le circuit traditionnel. Un rosé en Corbières, La Combe des Oliviers, a aussi été sélectionné par Lidl pour une opération en 2017.
Vallée du RhôneRhonéa lance une nouvelle gammeLors de Vinisud, Rhonéa avait annoncé le lancement de Comptoir Daronton. L’union des caves de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras a aussi lancé la gamme Côté Faubourg en IGP Méditerranée. Elle compte un rouge, un rosé, un blanc et un muscat moelleux (PVC, environ 3,9 €). C’est une exclusivité grande distribution. Rhonéa mise sur l’IGP Méditerranée et non celle du Vaucluse, car la « Méditerranée » est « plus connue et l’imaginaire plus porteur », dixit Pascal Duconget, le directeur général (à gauche sur la photo).
Logistique1,3 million de verres sur trois joursQuelle logistique ! Une noria de chariots de verres sales et de verres propres s’entrecroisent dans les allées du salon. Un hall entier est dédié à la logistique des verres et à leur nettoyage. Durant les trois jours, ce sont 1,3 million de verres qui seront nettoyés. Un nettoyage délicat car les verres sont destinés à de la dégustation. 200 personnes travaillent à cette tâche. Les responsables estiment la casse entre 20 000 et 50 000 verres.
