Les images de la sélection de la rhumerie 2017 d'Intermarché
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IleCap sur le bois de Boulogne à l'Ouest de Paris pour les sélections de la seconde rhumerie des magasins Intermarché. La journée de dégustation s'est déroulée dans le cadre exotique du Chalet des îles, restaurant et lieu de séminaires situé au milieu d'un lac.
PartenairesLes Mousquetaires ont été accompagnés dans cette démarche par la société Bacardi-Martini. Le partenaire majeur de cet événement avait décoré avec des kakémonos Bacardi les abords de la salle de dégustation.
MousquetairesLes deux adhérents Intermarché responsables des achats alcools et champagnes sont présents toute la journée. Il s'agit de Vincent Girot, propriétaire du magasin de Gasny (27) et de Bénédicte Robin, qui possède le point de vente d'Arcis-sur-Aube (10).
PermanentsLes « permanents », acheteurs, marketeurs ou ingénieurs qualité rattachés à la centrale Intermarché de Boudoufle (91) sont également mobilisés. De gauche à droite : Johan Voisine, responsable de la catégorie vins et spiritueux, Guillaume Sautereau, acheteur alcools et champagnes, Juliette Fortin, responsable qualité, Céline Mellier, œnologue et responsable qualité, Edith Calmels, chef de marché alcools et champagnes, Sébastien Menand, acheteur alcools et champagnes et Emilie Prodhomme, acheteur MDD spiritueux.
EchantillonsPrès de 85 références, des eaux-de-vie blanches d'origine créole ou importées, jusqu'aux cuvées longuement vieillies venues du monde entier ont été appréciées et jugées de 9 h 30 jusqu'à 16 h 30. Le jury a également dégusté des versions aromatisées ou « arrangées » très en vogue actuellement.
JugementLes experts prennent place dans une salle de réception. Ils évaluent à l'aveugle des références aussi diverses que Clément 50°, Depaz 50°, Neisson 55°, Captain Morgan, le vanillé de Charrette, l'arrangé d'Isautier, Thoquino, HSE black sheriff, Dzama 3 ans, Flor de caña 5 ans, Bacardi 8 ans, Havana Club seleccion de maestros, J.M. VO, Cartavio XO ou encore Dictador 10 ans et Zacapa 23. Une précision : personne ne goûte la marque pour laquelle il peut être en contrat promotionnel.
MaisonParmi les experts du rhum pour cette future édition 2017, se trouve Céline Mellier, œnologue « maison » et responsable qualité vins et alcools pour les produits d'Intermarché.
BarmanCap sur le monde du CHR avec ce second expert Julien Escot. Propriétaire d'un établissement CHR, il est également barman de référence pour le rhum cubain Havana Club de Pernod.
AmbassadeurVoici un vrai ambassadeur… de marque. Troisième expert, Jean-Philippe Lardy mobilise d'ordinaire ses moyens pour défendre La Mauny, signature appartenant à l'investisseur Chevrillon et distribuée par Lixir.
CavisteLe quatrième expert, proposé par la société Maxi Sec, est un caviste. Ou plutôt propriétaire d'une boutique à Paris qui détient jusqu'à 1 000 références d'eaux-de-vie de canne et à laquelle il a donné son nom : Christian de Montaguère.
Directeur Cinquième expert, Emmanuel Becheau est le directeur des rhums martiniquais J.M. Une marque du groupe antillais GBH distribué par Spiridom en Métropole.
Groupe Une photo de groupe des cinq experts pour conclure la journée de travail. De gauche à droite : Emmanuel Becheau, Christian de Montaguère, Jean-Philippe Lardy, Céline Mellier et Julien Escot.
IleCap sur le bois de Boulogne à l'Ouest de Paris pour les sélections de la seconde rhumerie des magasins Intermarché. La journée de dégustation s'est déroulée dans le cadre exotique du Chalet des îles, restaurant et lieu de séminaires situé au milieu d'un lac.
PartenairesLes Mousquetaires ont été accompagnés dans cette démarche par la société Bacardi-Martini. Le partenaire majeur de cet événement avait décoré avec des kakémonos Bacardi les abords de la salle de dégustation.
MousquetairesLes deux adhérents Intermarché responsables des achats alcools et champagnes sont présents toute la journée. Il s'agit de Vincent Girot, propriétaire du magasin de Gasny (27) et de Bénédicte Robin, qui possède le point de vente d'Arcis-sur-Aube (10).
PermanentsLes « permanents », acheteurs, marketeurs ou ingénieurs qualité rattachés à la centrale Intermarché de Boudoufle (91) sont également mobilisés. De gauche à droite : Johan Voisine, responsable de la catégorie vins et spiritueux, Guillaume Sautereau, acheteur alcools et champagnes, Juliette Fortin, responsable qualité, Céline Mellier, œnologue et responsable qualité, Edith Calmels, chef de marché alcools et champagnes, Sébastien Menand, acheteur alcools et champagnes et Emilie Prodhomme, acheteur MDD spiritueux.
EchantillonsPrès de 85 références, des eaux-de-vie blanches d'origine créole ou importées, jusqu'aux cuvées longuement vieillies venues du monde entier ont été appréciées et jugées de 9 h 30 jusqu'à 16 h 30. Le jury a également dégusté des versions aromatisées ou « arrangées » très en vogue actuellement.
JugementLes experts prennent place dans une salle de réception. Ils évaluent à l'aveugle des références aussi diverses que Clément 50°, Depaz 50°, Neisson 55°, Captain Morgan, le vanillé de Charrette, l'arrangé d'Isautier, Thoquino, HSE black sheriff, Dzama 3 ans, Flor de caña 5 ans, Bacardi 8 ans, Havana Club seleccion de maestros, J.M. VO, Cartavio XO ou encore Dictador 10 ans et Zacapa 23. Une précision : personne ne goûte la marque pour laquelle il peut être en contrat promotionnel.
MaisonParmi les experts du rhum pour cette future édition 2017, se trouve Céline Mellier, œnologue « maison » et responsable qualité vins et alcools pour les produits d'Intermarché.
BarmanCap sur le monde du CHR avec ce second expert Julien Escot. Propriétaire d'un établissement CHR, il est également barman de référence pour le rhum cubain Havana Club de Pernod.
AmbassadeurVoici un vrai ambassadeur… de marque. Troisième expert, Jean-Philippe Lardy mobilise d'ordinaire ses moyens pour défendre La Mauny, signature appartenant à l'investisseur Chevrillon et distribuée par Lixir.
CavisteLe quatrième expert, proposé par la société Maxi Sec, est un caviste. Ou plutôt propriétaire d'une boutique à Paris qui détient jusqu'à 1 000 références d'eaux-de-vie de canne et à laquelle il a donné son nom : Christian de Montaguère.
Directeur Cinquième expert, Emmanuel Becheau est le directeur des rhums martiniquais J.M. Une marque du groupe antillais GBH distribué par Spiridom en Métropole.
Groupe Une photo de groupe des cinq experts pour conclure la journée de travail. De gauche à droite : Emmanuel Becheau, Christian de Montaguère, Jean-Philippe Lardy, Céline Mellier et Julien Escot.
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