Mieux vendre le vin. Tel est était l'enjeu des Ateliers du Vin durant lesquels des sujets comme le merchandising du rayon vins ou les forces de vente ont été abordés.
Olivier Dauvers à la baguette. Cet expert de la distribution a animé la journée avec pertinence, n'hésitant pas à interpeller les distributeurs sur les sujets majeurs qui agitent le rayon.
Magali Dubeau, chef de groupe alcool et vin chez Iri-France, est venue présenter les ventes annuelles du rayon vins ainsi que le bilan commercial des foires aux vins.
Jean-Philippe Vandercamer, directeur du développement des ventes du groupe Castel, a présenté les préconisations du premier groupe français des vins pour l'implantation merchandising du linéaire.
Dominique Lambry, responsable des actions de promotion France du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, est venu expliquer la démarche merchandising du BIVB, récompensée en 2008 à l'Institut Français du Merchandising.
Chantal Saint-Pierre, directrice mise en marché - produits courants de la Société des Alcools du Québec (SAQ), a exposé les concepts originaux des magasins de la SAQ.
Les distributeurs à la tribune. Les nombreux acheteurs vins présents aux Ateliers du Vin ont livré leur point de vue sur les problématique du rayon. Ils ont aussi formulé leurs attentes vis à vis des frournisseurs, notamment au niveau des forces de vente.
Benoît Moreau, rédacteur en chef de Rayon Boissons, a animé les débats avec les distributeurs.
Olivier Dauvers et Yves Denjean, rédacteur en chef adjoint de Rayon Boissons, lors de la présentation des concepts merchandising des enseignes.
L'assistance est venue en nombre pour ces premiers Ateliers du Vins.
Les distributeurs, notamment ici Joël Chastenet et Ludovic Paternotte d'Intermarché, ont fait le déplacement pour échanger sur les nombreuses problématiques du rayon vins.
Particulièrement interactifs, ces premiers Ateliers du Vin ont permis aux participants d'exprimer leurs attentes vis à vis de la distribution.
Ludovic Paternotte, acheteur vins d'Intermarché, intervient au micro.
La journée s'est ponctuée par une dégustation de prestige, avec notamment le château Pape Clément blanc 2005 et le château d'Yquem 2001. Frédéric Guyard, journaliste à Rayon Boissons, fait le service de ces précieux flacons.
Yves Denjean, rédacteur en chef adjoint de Rayon Boissons, sert le château d'Yquem 2001. Un vin dont l'exceptionnelle qualité a été saluée par l'ensemble des dégustateurs.
Les participants lors de la dégustation de prestige.
Mieux vendre le vin. Tel est était l'enjeu des Ateliers du Vin durant lesquels des sujets comme le merchandising du rayon vins ou les forces de vente ont été abordés.
Olivier Dauvers à la baguette. Cet expert de la distribution a animé la journée avec pertinence, n'hésitant pas à interpeller les distributeurs sur les sujets majeurs qui agitent le rayon.
Magali Dubeau, chef de groupe alcool et vin chez Iri-France, est venue présenter les ventes annuelles du rayon vins ainsi que le bilan commercial des foires aux vins.
Jean-Philippe Vandercamer, directeur du développement des ventes du groupe Castel, a présenté les préconisations du premier groupe français des vins pour l'implantation merchandising du linéaire.
Dominique Lambry, responsable des actions de promotion France du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, est venu expliquer la démarche merchandising du BIVB, récompensée en 2008 à l'Institut Français du Merchandising.
Chantal Saint-Pierre, directrice mise en marché - produits courants de la Société des Alcools du Québec (SAQ), a exposé les concepts originaux des magasins de la SAQ.
Les distributeurs à la tribune. Les nombreux acheteurs vins présents aux Ateliers du Vin ont livré leur point de vue sur les problématique du rayon. Ils ont aussi formulé leurs attentes vis à vis des frournisseurs, notamment au niveau des forces de vente.
Benoît Moreau, rédacteur en chef de Rayon Boissons, a animé les débats avec les distributeurs.
Olivier Dauvers et Yves Denjean, rédacteur en chef adjoint de Rayon Boissons, lors de la présentation des concepts merchandising des enseignes.
L'assistance est venue en nombre pour ces premiers Ateliers du Vins.
Les distributeurs, notamment ici Joël Chastenet et Ludovic Paternotte d'Intermarché, ont fait le déplacement pour échanger sur les nombreuses problématiques du rayon vins.
Particulièrement interactifs, ces premiers Ateliers du Vin ont permis aux participants d'exprimer leurs attentes vis à vis de la distribution.
Ludovic Paternotte, acheteur vins d'Intermarché, intervient au micro.
La journée s'est ponctuée par une dégustation de prestige, avec notamment le château Pape Clément blanc 2005 et le château d'Yquem 2001. Frédéric Guyard, journaliste à Rayon Boissons, fait le service de ces précieux flacons.
Yves Denjean, rédacteur en chef adjoint de Rayon Boissons, sert le château d'Yquem 2001. Un vin dont l'exceptionnelle qualité a été saluée par l'ensemble des dégustateurs.
Les participants lors de la dégustation de prestige.
