La compilation des 15 Grands Prix SIAL innovation 2014
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SPRINGWAVE : boisson régénérante à la spiruline de couleur bleue et riche en
antioxydants. Légèrement aromatisée, elle est pauvre en sucre. Pays : France
BROOKLYN BREW SHOP : kit pour réaliser sa propre bière. Contient des céréales,
du houblon et des levures pour le premier brassin, une canne
de soutirage, un thermomètre, un serrage de tuyau, une cruche
de fermentation en verre, un nettoyant, un barboteur, un tuyau
en vinyle transparent, et un bouchon à vis. Kit réutilisable. Pays : États-Unis
CASA AMETLLER : yaourt écrémé aux fruits et à l’huile d’olive. Élaboré
en substituant les graisses animales par de l’huile d’olive
afin d’obtenir un yaourt crémeux plus sain. Pays : Espagne
PRÊT À POUSSER : kit pour champignons à faire pousser soi-même. Permet de faire
pousser des pleurotes directement dans la boîte carton.
Terreau à base de marc de café recyclé. Vaporisateur inclus. Pays : France
CAP PORTUGAL : kit pour champignons à faire pousser soi-même. Permet de faire
pousser des pleurotes directement dans la boîte carton.
Terreau à base de marc de café recyclé. Vaporisateur inclus. Pays : Portugal
ZANDBERGEN WORLD’S FINEST MEAT : burger de viande sélectionnée dans un emballage
au design épuré. 2 burgers de 125 g par boîte. Pays : Pays-Bas
ALGUES DE BRETAGNE - GLOBE EXPORT SARL : spaghetti d’algues. Dans un seau d’eau de mer. Pays France
CITÉ GOURMANDE : churros aux recettes salées. Aux pommes de terre et légumes. Pays : France
NEW FOOD PACKINGS : plat cuisiné dans une box avec sauce séparée dans le couvercle.
La simple rotation du couvercle permet d’ouvrir l’opercule qui
retient la sauce et de napper le produit. Le produit se conserve
mieux et ses qualités gustatives sont préservées. Fourchette
incluse. À réchauffer au four à micro-ondes. Pays France
YOOJI : haché de viande ou poisson en galets de 10 g pour bébés. Sans
additifs ni conservateurs. Sans sel ajouté. Texture adaptée à l’âge
du bébé. Cuisiné en France. 12 galets emballés individuellement. Pays : France
FRENCH COOKER : vinaigre en paillettes 100 % naturel. Vinaigre à l’état solide.
Facile à doser. Pays France
PEETERS PRODUKTEN BV - PENOTTI : pâte à tartiner au speculoos avec texture croustillante.
Aux recettes gourmandes. Pays France
BOIRON SURGELATION : purée de fruits portionnables en galets IQF. Pays France
FCD SYSTEM : système continu de torréfaction sèche et/ou séchage
à haut rendement énergétique alimenté à l’électricité. Pays : France
NICE FRUIT : fruits surgelés gardant toutes les propriétés des fruits frais.
Procédé de fabrication qui permet de garder la texture,
les vitamines et la saveur pendant 3 ans. Pays : Espagne
SPRINGWAVE : boisson régénérante à la spiruline de couleur bleue et riche en
antioxydants. Légèrement aromatisée, elle est pauvre en sucre. Pays : France
BROOKLYN BREW SHOP : kit pour réaliser sa propre bière. Contient des céréales,
du houblon et des levures pour le premier brassin, une canne
de soutirage, un thermomètre, un serrage de tuyau, une cruche
de fermentation en verre, un nettoyant, un barboteur, un tuyau
en vinyle transparent, et un bouchon à vis. Kit réutilisable. Pays : États-Unis
CASA AMETLLER : yaourt écrémé aux fruits et à l’huile d’olive. Élaboré
en substituant les graisses animales par de l’huile d’olive
afin d’obtenir un yaourt crémeux plus sain. Pays : Espagne
PRÊT À POUSSER : kit pour champignons à faire pousser soi-même. Permet de faire
pousser des pleurotes directement dans la boîte carton.
Terreau à base de marc de café recyclé. Vaporisateur inclus. Pays : France
CAP PORTUGAL : kit pour champignons à faire pousser soi-même. Permet de faire
pousser des pleurotes directement dans la boîte carton.
Terreau à base de marc de café recyclé. Vaporisateur inclus. Pays : Portugal
ZANDBERGEN WORLD’S FINEST MEAT : burger de viande sélectionnée dans un emballage
au design épuré. 2 burgers de 125 g par boîte. Pays : Pays-Bas
ALGUES DE BRETAGNE - GLOBE EXPORT SARL : spaghetti d’algues. Dans un seau d’eau de mer. Pays France
CITÉ GOURMANDE : churros aux recettes salées. Aux pommes de terre et légumes. Pays : France
NEW FOOD PACKINGS : plat cuisiné dans une box avec sauce séparée dans le couvercle.
La simple rotation du couvercle permet d’ouvrir l’opercule qui
retient la sauce et de napper le produit. Le produit se conserve
mieux et ses qualités gustatives sont préservées. Fourchette
incluse. À réchauffer au four à micro-ondes. Pays France
YOOJI : haché de viande ou poisson en galets de 10 g pour bébés. Sans
additifs ni conservateurs. Sans sel ajouté. Texture adaptée à l’âge
du bébé. Cuisiné en France. 12 galets emballés individuellement. Pays : France
FRENCH COOKER : vinaigre en paillettes 100 % naturel. Vinaigre à l’état solide.
Facile à doser. Pays France
PEETERS PRODUKTEN BV - PENOTTI : pâte à tartiner au speculoos avec texture croustillante.
Aux recettes gourmandes. Pays France
BOIRON SURGELATION : purée de fruits portionnables en galets IQF. Pays France
FCD SYSTEM : système continu de torréfaction sèche et/ou séchage
à haut rendement énergétique alimenté à l’électricité. Pays : France
NICE FRUIT : fruits surgelés gardant toutes les propriétés des fruits frais.
Procédé de fabrication qui permet de garder la texture,
les vitamines et la saveur pendant 3 ans. Pays : Espagne
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