Cora Pacé drague les viticultrices

L'hypermarché Cora de l'agglomération rennaise a réalisé l'an dernier une opération aussi inédite qu'originale. Baptisée les Miss Millésimes, cette initiative a mis à l'honneur les vins provenant uniquement de viticultrices.

L'article complet est à lire dans le N° de juin 2013 de Rayon Boissons

Renseignements : Anne Pillet au 02 99 32 21 21 ou http://www.rayon-boissons.com/Gagnez-du-temps-en-vous-abonnant-en-ligne!

Les autres initiatives sélectionnées par la rédaction de Rayon Boissons :

Lidl redore son image avec les foires aux vins

Sur les deux dernières années, Lidl a fait des foires aux vins un axe majeur de sa stratégie pour sortir du hard-discount. « Certaines personnes ne se déplacent chez Lidl que pour sa foire aux vins », reconnaît l’acheteur vins du distributeur. A tel point que l’enseigne dispose de trois opérations intitulées « foires aux vins » : en septembre, à Noël et à Pâques. Sur les opérations automnales, la mue a été spectaculaire à partir de 2011. Un travail de relation avec la presse a été mené pour présenter la sélection. En magasins, le changement se concrétise par un balisage soigné et par une offre ciblant les vins médaillés. En 2012, Lidl a carrément opté pour une communication élitiste dans des journaux s'adressant un lectorat de CSP + avec des messages adaptés selon les supports. Ainsi dans le Figaro, on pouvait lire : « Les coûts et les couleurs ne se discutent pas. Ici la couleur saumon est synonyme d’économie. Chez nous, ce sont le rouge, le rosé et le blanc. » Mieux, le leader du hard-discount a pour la première fois décliné un catalogue spécifique de 32 pages avec une présentation très élitiste sur fond noir en couverture et personnalisée via la mise en avant du soi-disant chef de produit vins de l’enseigne. Cerise sur le gâteau : le prospectus présentait quelques producteurs des vins retenus par Lidl.

Leader Price et l’atout Jean-Pierre Coffe

Quand on possède une égérie publicitaire comme Jean-Pierre Coffe autant l’utiliser. Surtout sur le vin où sa légitimité auprès du grand public est indéniable. La collaboration entre le gastronome médiatique et l'équipe vins de Leader Price a démarré par une mise en bouche avec le rosé d’été ou le beaujolais nouveau. Mais elle a pris une toute autre tournure avec les foires aux vins. Depuis 2011, Jean-Pierre Coffe s’affiche partout : lors des présentations à la presse en juin, sur les catalogues, sur la devanture du magasin, en linéaires et même sur les collerettes de ses vins coups de cœur. Sur les vins, Jean-Pierre Coffe est plus qu’un ambassadeur. Il joue un rôle de consultant auprès des acheteurs de l’enseigne en les accompagnant chez les producteurs. Et il délivre ses coups de cœur après avoir goûté l’ensemble de l’offre nationale.

Et ça marche ! Les performances en foires aux vins de Leader Price sont à l’opposé de celles enregistrées par l’enseigne sur les PGC. Les ventes ont en effet progressé de + 3 % lors de l’édition 2011 et de + 7,5 % en 2012. « La présence de Jean-Pierre Coffe a légitimé Leader Price sur les foires aux vins » , reconnaît-on au sein du groupe Casino.

Auchan Roncq (59) fait se lever tôt les amateurs de grands crus

Alors que les soirées inaugurales des foires aux vins se généralisent, il devient difficile de se différencier. Même quand on est l’un des plus gros vendeurs de grands crus en France. L’hypermarché d’Auchan Roncq, dans le Nord, a donc choisi d’être très matinal pour créer le buzz autour de sa foire aux vins d’automne. Depuis 2011, l’inauguration de son opération démarre à… 6 h 30. L'opération fonctionne à merveille. Les amateurs de vins du Nord-Pas-de-Calais et de Belgique affluent par centaines. En moins de deux heures, les caisses bois de grands crus sont dévalisés. Pour un coup d’essai, c’est un coup de maître. Devant le succès rencontré, Auchan Roncq a renouvelé l’ouverture matinale pour l’édition 2012 de sa foire aux vins.