Ventes annuelles de jus de fruits en GMS

Ventes des jus de fruits par catégorie en hypers et supermarchés en 2011 (Ev à 1 an).

Source : Nielsen pour Rayon Boissons

Purs jus ambiants :

672 millions d’€ (+ 8,9 %)

427 millions de litres (+ 6,5 %)

Jus ambiants à base de concentré :

302 millions d’€ (+ 3,9 %)

278 millions de litres (- 2,8 %)

Nectars ambiants :

193 millions d’€ ( + 3,4 %)

193 millions de litres (- 2,0 %)

Purs jus réfrigérés :

264 millions d’€ (+ 8,5 %)

114 millions de litres (+ 5,4 %)

Boissons réfrigérées lactées

27 millions d’€ (+ 7,4 %)

14 millions de litres (+ 10,3 %)

Smoothies réfrigérés

26 millions d’€ (- 8,0 %)

7 millions de litres (- 3,8 %)