Ventes annuelles d'apéritifs traditionnels en GMS

Ventes du 10 octobre 2011 au 7 octobre 2012 en hypers et supers (évolutions sur un an).

Source : Nielsen pour Rayon Boissons

Pastis

63 millions de litres (- 4 %)

967 millions d'euros (+ 4 %)

Apéritifs à base de vin

(hors sangria et vins aromatisés du type rosé-pamplemousse)

17 millions de litres (- 3,5 %)

129 millions d'euros M€ (- 3 %)

Vins doux naturels

15 millions de litres (- 5,5 %)

84 millions d'euros (- 5 %)

Portos

14 millions de litres (- 2,5 %)

124 millions d'euros (- 2 %)

Gentiane

5 millions de litres (=)

39 millions d'euros (- 0,5 %)

Pineau

4 millions de litres (- 2,5 %)

34 millions d'euros (- 2 %)