16,7
Il s’agit du poids en valeur du rayon des liquides en grande distribution en 2019. Malgré 12 mois compliqués, celui-ci achève l’exercice par un gain en valeur de + 0,4 %. Dans le détail, les boissons alcoolisées pèsent 9,7 % du total, tandis que la part de marché du sans alcool s’élève à 7 %.
11,1
C’est le pourcentage de croissance en valeur des rhums en 2019 selon Nielsen . En volume, ce marché a bondi de + 6,1 %. Une performance exceptionnelle qui lui permet de se classer deuxième du top des meilleures performances du PGC-FLS l’année dernière.
- 19,5 %
Le champagne a souffert en 2019 avec un recul de - 19,5 % en valeur et - 14,5 % en volume. La catégorie se classe numéro un, et de loin, des flops de l’année sur l’ensemble des PGC-FLS. À la 7 e place de ce classement, les vins doux naturels sont également mal orientés (- 7,7 % en valeur et - 10,1 % en volume).
6
Comme le nombre d’entreprises commercialisant des boissons dans le top 10 des fabricants qui ont vu leur chiffre d’affaires croître en 2019. The Coca-Cola Company domine largement ce classement d’où émergent également deux groupes producteurs de bières ( Heineken et ABinBev ) et une société principalement tournée vers les spiritueux (La Martiniquaise).
10
C’est l’augmentation en pourcentage du chiffre d’affaires d’AB InBev en 2019. Il s’agit du seul fabricant à être dans les deux classements des chiffres d’affaires en hausse (en valeur absolue et en pourcentage). Celui-ci est dominé par la marque C’est qui le patron , qui vend notamment du jus de pomme. Red Bull se classe 5 e .
