Le classement des meilleures références des rayons PGC et frais LS est éloquent. Avec 9 codes sur les 10 générant le plus de chiffre d’affaires, les liquides écrasent ce palmarès établi par NielsenIQ . Sur les deux premières marches du podium, trônent le litre de Ricard avec 289,4 M€ de ventes en grande distribution (SDMP, proximité et drive inclus) et la Cristaline en 6 x 1,5 l avec 240,7 M€. Suivent le Coca-Cola 1,75 l (146,5 M€) et le pack 20 x 25 cl de bière Heineken (143,1 M€). Au final, sur l’année 2021, seul le pot 1 kg de Nutella (109,9 M€) réussit à s’intercaler au milieu des boissons, en septième position entre le litre de William Peel (115,0 M€) et le pack 6 x 1 l d’Hépar (107,3 M€).
Côté promo en revanche, les références stars du rayon liquides ne sont pas toujours les plus actives . Certaines se montrent même extrêmement discrètes sur tracts. C’est le cas de Cristaline (groupe Alma), par exemple, avec quatre opérations toutes enseignes confondues en 2021 sur le pack de 6 x 1,5 l. La signature de Marie Brizard Wine & Spirits, William Peel , s’affiche encore moins sur catalogues avec une unique apparition l’an passé en format litre et seulement deux pour sa bouteille 70 cl.
Le litre de Ricard figure, de son côté, parmi les top liquides les plus actifs avec 127 opés en 2021 assorties d’un taux moyen de générosité de 10 %. Les eaux sont également très friandes de prospectus avec 120 opés pour le pack 6 x 1,5 l de Volvic et même 161 opés pour Hépar en format 6 x 1 l. En termes de générosité moyenne, la marque de Danone Eaux atteint 25 % quand celle de Nestlé Waters monte à 27 %. Mais sur ce dernier critère, c’est le pack 20 x 25 cl d’ Heineken qui se distingue au sein du top 10 avec 31 % de générosité moyenne pour 56 opérations.
Top 10 des références de PGC-FLS et activité prospectus
| CA 2021 | Nbre d’opés | Prix promo moyen | ||
| 1. | Ricard 1 l | 289,4 M€ | 127 | 17,98 € |
| 2. | Cristaline 6 x 1,5 l | 240,7 M€ | 4 | 0,72 € |
| 3. | Coca-Cola 1,75 l | 146,5 M€ | 17 | 1,57 € |
| 4. | Heineken 20 x 25 cl | 143,1 M€ | 56 | 7,81 € |
| 5. | Volvic 6 x 1,5 l | 116,7 M€ | 120 | 2,13 € |
| 6. | William Peel 1 l | 115,0 M€ | 1 | 14,88 € |
| 7. | Nutella 1 kg | 109,9 M€ | 101 | 4,37 € |
| 8. | Hépar 6 x 1 l | 107,3 M€ | 161 | 2,16 € |
| 9. | William Peel 70 cl | 104,5 M€ | 2 | 11,44 € |
| 10. | Ballantines 1 l | 101,4 M€ | 71 | 18,51 € |
Ventes en millions d’euros et activité prospectus en hypers, supers, SDMP, proximité et drive sur la totalité de l’année 2021.
Source : NielsenIQ et A3 Distrib