La taxe sodas freine les ventes des soft-drinks en GMS

C’est la douche froide ! Après avoir gagné un peu plus de 80 millions de litres en GMS en 2011, le marché des soft-drinks est en recul sur les deux premiers mois 2012. En janvier, il manquait 2,3 millions de litres pour rester au même niveau qu’en janvier 2011. En février, la fuite a dépassé 5 millions de litres . Faut-il y voir la conséquence des hausses de prix liées à la répercussion de la taxe soda ? La majorité des fabricants refusent de crier trop vite au loup. « Il est un peu trop tôt pour tirer des conclusions, corrobore David Vidal directeur associé du cabinet Simon-Kucher & Partners. Il faut attendre trois à six mois pour isoler l’effet taxe ».

De fait, même si les catégories les plus frappées en volumes (colas, BAFG et tonics) depuis janvier ne sont pas les plus attractives en prix, l es phénomènes météorologiques rendent une analyse directe difficile. « En décembre 2010, la neige avait bloqué une partie du pays, empêchant certains Français d’aller faire leurs courses normalement, rappelle Jacques Dupré, directeur de SymphonyIri Group. Comme il s’étaient rattrapés le mois suivant, le contre-coup a été très positif pour le commerce en janvier 2011 ». Par ailleurs, le froid qui s’est abattu sur l’Hexagone en février a forcément tiré les ventes de softs-drinks vers le bas. Climpact avance un recul de – 4,2 % pour les energy-drink lié aux basses températures de la première quinzaine de février.

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Evolutions des ventes de sodas en GMS en janvier et février 2012

e dossier spécial Soft-drinks