La brasserie familiale basée à Hordain (59) inaugurera mardi prochain un musée dernier cri. Baptisé Choulette Expérience , cet espace pédagogique et ludique a été conçu pour offrir une expérience complète aux visiteurs tout en valorisant l’histoire et la production de la bière. Situé à 1,4 km du site historique de la brasserie, ce complexe se veut un centre d'accueil et de découverte, complémentaire à l'outil de production traditionnel.
Le Choulette Expérience comprend :
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L’Historium : Un centre d’interprétation de 240 m², où l’histoire brassicole locale est racontée à travers des dispositifs interactifs, des vidéos augmentées, des reconstitutions et des ateliers sensoriels. Les visiteurs découvrent notamment l’impact des guerres mondiales sur les brasseries, l’adaptation à l’arrivée des bières de fermentation basse ou encore les styles traditionnels locaux comme la bière de garde.
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Le Bistrot Choulette : Un espace bar et restaurant de 86 couverts, où l'on peut déguster toutes les bières de la brasserie, ainsi que des créations exclusives. Le restaurant propose une cuisine entre tradition et bistronomie.
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La Salle de séminaire : Un espace privatisable pour des événements professionnels et privés, pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes.
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La boutique : Un espace de 70 m² offrant des produits de la brasserie et d’autres producteurs locaux.
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La salle de Jeu : Pour un moment de détente, la salle de jeu propose des jeux comme le baby-foot, billard, et fléchettes.
Le Choulette Expérience a pour ambition de devenir un moteur de tourisme pour la région de la Porte du Hainaut, en attirant notamment des visiteurs des Hauts-de-France et de la Belgique voisine. Le musée se positionne ainsi comme un lieu de culture pour les amateurs de bière et les curieux, tout en soutenant l'économie locale et la valorisation du patrimoine brassicole.