Vins : ventes stables pour le crémant du Jura en GMS

Selon SymphonyIRI, le crémant du Jura enregistre des ventes stables en hypers et supers à près de 610 000 cols sur un an au cumul sur 12 mois à mi-août 2011 .

Cette appellation, dominée par la signature des Grands Chais de France Marcel Cabelier , se positionne à un prix moyen de 5,80 € la bouteille. Le circuit des hypers représente près de 60 % des débouchés de l’AOC jurassienne en hausse de + 3,5 %. Plus de 80 % des sorties se concentrent sur la région Centre-Est, la Franche-Comté en tête.