Comme prévu dans les statuts de l'interprofession, Louis-Fabrice Latour , représentant du négoce, et Claude Chevalier, représentant de la viticulture, ont interverti leurs rôle à mi-mandat. Le premier devient donc président du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) et le second président délégué.
Louis-Fabrice Latour en a profité pour rappeler qu'il s'inscrivait totalement dans le plan Bourgogne 2020 . Lequel vise notamment à observer précisément les marchés pour répondre à la demande. A ce sujet, le président a pointé le manque de vin de la Bourgogne à moins de 10 € . Ce n'est pas la récente hausse des cours qui devrait résoudre le problème.
