Vins : Les Vignerons Indépendants adressent une lette ouverte à la Commission européenne

Les Vignerons Indépendants montent au créneau sur le dossier des vins biologiques . Ils viennent d’adresser une lettre ouverte à la Commission Européenne qui planche actuellement sur la nouvelle réglementation des produits au logo AB . L’autorité européenne doit notamment établir un cahier des charges concernant les vinifications.

L’association des producteurs reproche à la Commission de vouloir autoriser des pratiques très proches dites de celles du « conventionnel » : doses de souffres maximales trop importantes, utilisation de procédés comme l’osmose inverse, etc. « L’industrialisation du bio va jeter à l’ombre les milliers de vignerons qui s’astreignent à des pratiques rigoureuses […] et gratifier l’industrie du vin moins sourcilleuse sur l’éthique bio et impatiente de préempter ce nouveau segment de marché en croissance. » Le comité de la Commission permanente de l’agriculture biologique doit trouver ces jours-ci un compromis sur ce texte.