Vins : Les ventes de vins doux de Bordeaux progressent de + 3 % en GMS

C'est une belle performance au regard du contexte bordelais. Alors que les sorties totales du vignoble reculent de – 4 %, celles des vins blancs doux enregistrent une progression de + 3 % en hypers et supers selon les données d'Iri communiquées par Sweet Bordeaux .

Sauternes et barsac sont les deux appellations phares et représentent plus de 50 % des volumes. La bonne santé des vins doux semble donc se confirmer. Toujours selon Sweet Bordeaux, la catégorie séduit notamment les femmes et les jeunes , permettant ainsi de recruter de nouveaux consommateurs.