Vins : Les ventes de rosés bio carburent à plein régime

En six ans, les sorties des rosés bio en hypers et supers ont sextuplé , selon les données d’IRI ! Elles ont ainsi progressé deux fois plus vite que les rouges au cours de la même période. Les rosés représentent 31 % des ventes de vins bio en 2014, une proportion équivalente à leurs poids dans les ventes globales de vins tranquilles. Les rosés bio ont ainsi écoulé 4,6 millions de cols en 2014. De leur côté, les rouges pèsent 55 %, des volumes, le solde s’opérant en blanc.