Vins : La maison Cazes acquiert les Clos de Paulilles à Collioure

La maison Cazes , filiale d’Advini, vient d’annoncer l’acquisition, avec des investisseurs du groupe, des Clos de Paulilles à Port-Vendres près de Collioure . Ce domaine de 90 ha, dont une soixantaine d’hectares de vignes, appartenait précédemment à la famille Dauré, propriétaire également du château de Jau dans le Roussillon.

Située dans un site protégé face de la Méditerranée, la propriété les Clos des Paulilles est la plus grande en surface des appellations banyuls et collioure. Cazes devient ainsi un acteur majeur de ces deux dénominations. La filiale du groupe Advini possédait jusqu’à présent une petite parcelle au pied du fort Dugommier à Collioure. Cazes a annoncé dans un premier temps vouloir replanter du grenache au niveau du vignoble et transformer la ferme auberge existante en un restaurant…