Vins : La filière encourage les bases industrielles « made in France »

Dans son plan stratégique 2025, la filière viticole française veut reconquérir le marché des bases « industrielles » (jus, moût concentré rectifié, mousseux, etc.) Remis au ministère de l’agriculture le 27 juin dernier, il rappelle que : « Les vins sans indication géographique en vrac d’entrée de gamme représentent les deux/tiers des importations françaises. » Les auteurs du rapport prônent donc de substituer ces importations par une production française bénéficiant de la valorisation « produit de France » et d’identifier les besoins des entreprises importatrices.

La contractualisation « pluriannuelle et sur le long terme » est également citée comme un facteur de succès. Le rapport envisage également « s’il y a lieu des autorisations de plantation et des aides à la restructuration. »