Vins : L’appellation coteaux Bourguignons mise sur le marché

27 caves de la côte Châlonnaise, du Mâconnais et du Beaujolais viennent de lancer sur le marché l’appellation coteaux Bourguignons. Dans le caveau de ces coopératives, les consommateurs peuvent d’ores et déjà découvrir le premier millésime de la toute nouvelle AOP. En attendant de retrouver les premières bouteilles en hypers et supers.

Pour rappel, les coteaux Bourguignons offrent la possibilité aux producteurs de Bourgogne et du Beaujolais d’assembler librement le pinot noir et le gamay. Ce lancement devrait être soutenu par l’interprofession bourguignonne.