Vins : Christian Seely investit dans les bulles en Grande Bretagne

Selon Decanter.com, Christian Seely, directeur général d’Axa Millésime (propriétaires du château Pichon-Longueville Baron à Pauillac, Quinta do Noval au Portugal, etc.) vient de fonder avec Nick Caotes la société Seely & Coates Wines . Ces deux partenaires ont en effet investit dans une propriété de 12 hectares dans le Hampshire pour y produire un vin effervescent.

A moyen terme, ce domaine devrait vinifier autour de 70 000 bouteilles par an . Cette société envisage d’écouler sa production auprès des clients particuliers ainsi que par les restaurants et les hôtels haut de gamme britanniques.