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Vins : Biovidis met un pied dans le Minervois

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  • Modifié :
  • Auteur : CS

Le négociant Biovidis, spécialiste des vins bio, devient propriétaire en Languedoc. Il rachète le château La Rèze Gravade dans le Minervois. Détenu par la famille Andrieu depuis quatre générations, le domaine de 75 hectares de vignes, possède un potentiel de plantation de 25 hectares supplémentaires.

Converti au bio en 2000, le château La Rèze Gravade produit 58 % de vins de pays d’Oc et le reste en AOC minervois dans les trois couleurs. Biovidis s’octroie ainsi une source d’approvisionnement sûre et régulière en vin bio.

Pour Philippe Gérard, son PDG , « il n’y a que dans le Languedoc où l’acquisition de grandes surfaces reste raisonnable à l’achat. » Le château La Rèze Gravade est l’un des trois plus grands vignobles français à produire des raisins biologiques.

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