Vins : Bilan de campagne stable pour le Val de Loire au 31 juillet 2011
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Auteur : F.G.
InterLoire vient d'établir son bilan de campagne arrêté au 31 juillet 2011. Ce dernier fait état d'un peu plus de 1,9 million d'hectolitres de sorties de chais , soit l'équivalent de 260 millions de bouteilles. Un niveau stable par rapport à l'année précédente avec des différences importantes en fonction des couleurs.
Les blancs progressent ainsi de + 4 % , notamment sous l'impulsion du muscadet, et les effervescents de + 2 %. En revanche, les rouges et les rosés voient leurs sorties de chais baisser de - 2 %. Une baisse qui semble davantage provenir des rouges puisque le cabernet d'Anjou augmente fortement .
