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Vins : Amorim lance le label liège de France

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : C.S.

Le leader mondial du bouchon en liège entreprend un programme de valorisation de la suberaie française . Dès 2017, il proposera aux consommateurs de l’Hexagone des bouchons labellisés « Liège de France » . La récolte 2016 de liège français sera traitée et transformée en bouchons dans les unités de production d’ Amorim au Portugal. Ils seront ensuite rapatriés dans ses usines françaises pour recevoir les traitements de finition.

D’après l’Institut Méditerranéen du liège, les forêts de chêne-liège en France représentent 97 000 ha environ répartis entre l’Aquitaine, la Corse, les Pyrénées-Orientales et le Var. Elles offrent une récolte de 1900 t/an. Amorim n’est pas le seul à s’y intéresser. Le bouchonnier Diam s’est associé l’an passé à Estandon Vignerons pour relancer l’exploitation du liège dans le Var.

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