Taxes sur les boissons : interrogations autour des spiritueux concernés

La hausse de fiscalité prévue par le gouvernement sur les alcools « forts » suscite de nombreuses questions autour des produits concernés. Dans le texte de la mesure proposée qu'a étudié Rayon Boissons, 90 centimes de hausse par litre pour les boissons à 40° peut s'interpréter comme le degré d'alcool nécessaire pour déclencher la surtaxe . Ou bien comme un exemple, un ordre de grandeur pour une catégorie emblématique comme le whisky qui titre 40°. Dans la seconde hypothèse, un relèvement global pour l'ensemble des spiritueux est possible, qui concernerait aussi bien une liqueur à 15° ou 20° que de nombreuses marques de vodka et de gin à 37,5° .

Autre notion à éclaircir : l'exemption a priori accordée aux rhums (tous, ou seulement ceux des DOM ?) ainsi qu'aux « productions régionales ». Cette dernière pourrait peut-être épargner des AOC telles que le cognac, l'armagnac et le calvados. Quid également des distilleries et liquoristeries artisanales ou de petite taille ?