Spiritueux : Le liquoriste Giffard acquiert la distillerie Bigallet

Voici une opération qui devrait faire grimper le chiffre d’affaires de Giffard à 17 millions d’euros. Le société angevine, qui fabrique la Menthe Pastille ainsi que de nombreuses liqueurs et crèmes de fruits, vient d’acquérir la distillerie Bigallet . Une entreprise familiale implantée à Virieu-sur-Bourbre (38) qui réalise près de 5 millions d’euros de ventes.

Bigallet apporte à Giffard son savoir-faire sur le génépi, la crème de châtaigne et d’autres saveurs plus ou moins traditionnelles. Cette distillerie du Dauphiné est aussi acteur sur les sirops comme Giffard et a développé une activité bio qui intéresse le repreneur.